Netflix Kitchen Stories: Podredumbre

Hoy te presentamos "Podredumbre", una serie documental de muy reciente producción y de las más reveladoras de la industria alimentaria hasta el momento. Trata sobre los alimentos y lo que hay detrás de lo que comemos, pero no lo hace con florituras.

Su titulo original es "Rotten", originario de EE.UU. Producido por Zero Point Zero Production Inc. distribuida por y estrenada en Netflix en enero, 2.018.

Para los que busquen verdades sobre cómo se mueve en la actualidad el suministro y distribución de alimentos, este es un buen documental para informarse y estar al tanto. Si no es el caso, te recomendamos eches un vistazo a cualquier otro mas apetecible del .

Sinopsis

"Podedumbre" saca a la luz lo que hay detrás del juego de mercado para hacerte más consciente de lo que compras y lo que comes. Un documental que se hace interesante por su forma de contar, incluyendo ejemplos, entrevistas, imágenes impactantes, acercándonos a las personas que se dedican al negocio y desvelándonos trapos sucios.

En los seis episodio de unos 50 min. aproximados de duración cada uno, vas a encontrarte con la reflexión de temas muy variopintos. En primera instancia, trata la fuerte demanda de miel frente al aumento de la muerte de las abejas en los últimos años.

Un segundo episodio lo dedica a las alergias y a lo que los científicos tratan de entender qué ha cambiado en nuestros cuerpos cuando comemos.

También nos cuenta cómo se ha convertido el ajo en un negocio multimillonario. Aunque este producto empieza a plantear dudas sobre los principales proveedores.

No podía faltar el siempre problemático sector avícola. El mundo de la producción de pollos vuelve a enfrentarse a sabotajes entre los propios avicultores.

Es indiscutible cómo las dietas son cambiantes y esto lo saben y aprovechan muy bien las grandes productoras. Los vaivenes de precios tienen contra la espada y la pared a las granjas lácteas.

El documental llega a su fin con una sexta sesión dedicada al bacalao. En general, se habla de la crisis de la industria del pescado. Las importaciones y la polémica normativa sobre ello, son interesantes temas que el documental invita a reflexionar.

"Podredumbre" es un toque de atención que todo consumidor interesado por la naturaleza de los alimentos debe conocer. Con su tráiler te dejamos su invitación. Te avisamos que una vez visto, cambiaras el modo de escoger este o aquel producto en la cesta de tu compra.

https://youtu.be/_M1kef60hbw